Qu'il soit rural, à la ferme ou présenté sous la mention meublé de tourisme, le gîte apparaît comme le véritable ambassadeur du tourisme rural. Les maîtres mots sont tranquillité, harmonie, facilité...
Situé le plus souvent dans un ancien bâtiment rénové, le gîte est un espace indépendant de l'habitation du propriétaire, mettant à la disposition de ses hôtes toute l'infrastructure nécessaire pour un séjour autonome : cuisine, sanitaire... sont quelques uns des équipements permettant cette indépendance. Une solution idéale pour se retrouver en famille ou entre amis dans un espace aménagé à cet effet.